يعد عيد الأضحى من المناسبات التي يزداد خلالها تناول اللحوم والفتة والأطعمة الدسمة، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم وزيادة فرص الإصابة بنوبات النقرس المؤلمة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من المرض بشكل مزمن.
وقال الدكتور عماد خليل، استشاري أمراض الباطنة والكبد، إن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأحشاء خلال العيد يعد السبب الرئيسي وراء زيادة نوبات النقرس، موضحًا أن هذه الأطعمة تحتوي على نسب مرتفعة من مركبات “البيورينات” التي يحولها الجسم إلى حمض اليوريك، ما يؤدي إلى ترسبه في المفاصل وحدوث التهابات وآلام حادة، خاصة في مفصل إصبع القدم الكبير.
وأضاف أن قلة شرب المياه والإفراط في الدهون والمشروبات الغازية يزيدان من حدة المشكلة، مؤكدًا أهمية اتباع عدد من النصائح الغذائية والصحية خلال أيام العيد لتجنب المضاعفات.
وأوضح خليل أن من أبرز النصائح لمرضى النقرس خلال عيد الأضحى:
– تناول اللحوم باعتدال، والاكتفاء بوجبة متوازنة دون الإفراط أو تكرار تناول اللحوم طوال اليوم.
– تجنب الأحشاء مثل الكبدة والكلاوي والمخ والممبار والطحال، لاحتوائها على نسب مرتفعة من البيورينات.
– شرب كميات كافية من المياه على مدار اليوم، للمساعدة في التخلص من حمض اليوريك وتقليل ترسبه بالمفاصل.
– الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، واستبدالها بالمياه أو المشروبات الطبيعية غير المحلاة.
– عدم الإفراط في تناول الفتة الدسمة، خاصة الغنية بالسمن والدهون، لما تمثله من عبء على الجسم.
– الحرص على تناول الخضروات والسلطة لتحسين الهضم وتقليل كميات اللحوم المستهلكة.
– تجنب الصيام لفترات طويلة ثم تناول وجبات كبيرة دفعة واحدة، لأن ذلك قد يحفز نوبات النقرس.
– الالتزام بالأدوية الموصوفة وعدم التوقف عنها خلال العيد إلا بعد استشارة الطبيب.
وأشار استشاري الباطنة والكبد إلى أن الاعتدال في تناول الطعام واتباع نظام غذائي متوازن خلال العيد يساعدان بشكل كبير في الوقاية من نوبات النقرس والحفاظ على صحة المفاصل.
