تلعب التغذية دورًا محوريًا في صحة البشرة ونضارتها، إذ لم يعد الاعتماد على المستحضرات الخارجية كافيًا لتحقيق الإشراقة المطلوبة، لأن البشرة تعكس مباشرة ما يحدث داخل الجسم، وأي خلل في النظام الغذائي ينعكس سريعًا على مظهرها وملمسها ولونها.
وأكدت الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية، أن صفاء البشرة يبدأ من توازن غذائي داخلي، وأن التركيز على الخضروات الطازجة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن يعد خطوة أساسية لمقاومة الشحوب والحبوب والالتهابات، وتحقيق نضارة طبيعية مستمرة.
أهم الخضروات وفوائدها للبشرة:
السبانخ: غنية بفيتامين A وC والحديد، تساعد على تجديد الخلايا وتحفيز إنتاج الكولاجين ومنع شحوب الوجه، كما تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الشيخوخة المبكرة.
الجزر: مصدر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين A، يحمي الجلد من الجفاف ويحافظ على توحيد اللون، ويقلل آثار الشمس الضارة.
الخيار: غني بالماء والسيليكا، يرطب البشرة من الداخل ويعزز مرونتها ويقلل الخطوط الدقيقة.
البروكلي: يحتوي على فيتامين C والزنك، يقاوم الالتهابات وحب الشباب، ويساعد على التخلص من السموم.
الطماطم: تحتوي على الليكوبين، مضاد أكسدة قوي يحمي الجلد من أشعة الشمس ويحسن مرونته ويقلل البقع الداكنة.
الفلفل الأحمر: غني بفيتامين C وE، يحفز إنتاج الكولاجين ويحمي الجلد من التلف.
الكوسة: خفيفة على المعدة، غنية بالماء ومضادات الأكسدة، تدعم تجدد الخلايا وتحسن الهضم.
البنجر: يدعم صحة الدم والكبد، يمنح الوجه لونًا ورديًا طبيعيًا ويقلل البثور.
أهمية صحة الأمعاء:
تشير الدراسات إلى أن صحة الجهاز الهضمي تؤثر مباشرة على البشرة، حيث يقل الالتهاب الداخلي مع تحسين الهضم، مما ينعكس على مظهر الوجه ونضارته. تناول خضروات غنية بالألياف يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويقلل الالتهابات الجلدية.
نصائح لتعظيم الفائدة:
التنويع بين الخضروات الملونة للحصول على طيف واسع من مضادات الأكسدة.
الطهي الخفيف أو التناول النيئ للحفاظ على الفيتامينات.
شرب كمية كافية من الماء.
تقليل السكريات والأطعمة المصنعة التي تقلل تأثير الغذاء الصحي على البشرة.
