يعتبر جوز الهند من الفواكه اللذيذة، وتتميز بطعمها السكري، وهي ثمرة تنمو في المناطق الاستوائية، وتستخدم في العديد من الصناعات الغذائية، حيث يتم تغيير شكلها، ومنهم من يتناولها كثمرة، حيث يتم تقطيعها إلى نصفين، وتناول السائل الموجود بداخلها، وهو يسمى بلبن جوز الهند، وأحياناً يتم تجفيفه ويصنع منه المكسرات التي يتم استخدامها في عمل الحلويات وتزيينها، وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم فوائد هذه الثمرة، وأضرارها.
جوز الهند
لفاكهة جوز الهند فوائد كثيرة لاتعد ولاتحصى، أبرزها أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، منها فيتامين بـ12 وعنصري الحديد والكالسيوم، بالإضافة إلى الزنك، وبالتالي فإنها تعمل على حل مشكلة الأنيميا والتصبغات الجلدية وضعف العظام أو هشاشتها، بالإضافة إلى قدرته على تقوية صحة القلب، وخفض معدلات الكوليسترول المرتفعة في الدم، بالإضافة إلى قدرتها على تنظيم عملية الهضم داخل الأمعاء، لمن يعانون من عسر الهضم.
إضافة إلى ماسبق وذكرناه لثمرة جوز الهند دور كبير في عملية إنقاص الوزن الزائد، لأنها فاكهة مليئة بالألياف وبالتالي فإنها تعطي إحساس بالشبع لأطول فترة ممكنة، فضلاً عن احتوائها على مضادات للأكسدة، والتي تشجع الجسم على زيادة معدلات حرق الدهون.
استخدامات أخرى
أثبتت الأبحاث العلمية أن فاكهة جوز الهند،لها دور كبير في تحسين الخصوبة خاصةً لدى الرجال، والحفاظ على معدلات السكر في الدم، لمن يعانون من مرض السكري، والوقاية من سرطان الثدي.
