كشف تجار في السوق المصرية عن هبوط سعر طن السكر التجاري إلى أدنى مستوى منذ عامين، بعد ارتفاع الإنتاج المحلي وتحقيق مصر للاكتفاء الذاتي. وأشار التجار إلى أن السعر وصل إلى نحو 24 ألف جنيه للطن، مقابل 30 ألف جنيه للطن خلال أزمة العام الماضي.
وقال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر في اتحاد الصناعات، إن أسعار السكر التجاري تتراوح بين 24 و25 ألف جنيه كحد أدنى من المصنع، مؤكدًا أن تجارة السكر في مصر تتم بشكل حر بدون تدخل من وزارة التموين، التي تدخلت فقط لتوريد طن السكر بسعر محدد أثناء أزمة السكر السابقة.
وأوضح الفندي أن زيادة الإنتاج المحلي والسيولة المتاحة لدى الشركات بعد تراجع معدلات الفائدة البنكية دفع إلى ضخ كميات أكبر من السكر في السوق، مما ساهم في انخفاض الأسعار.
وأضافت الإحصاءات الرسمية أن مساحة الأراضي المزروعة ببنجر السكر ارتفعت بنسبة 25% لتصل إلى 750 ألف فدان موسم 2024-2025، بإنتاج متوقع 2.5 مليون طن، مقارنة بـ 600 ألف فدان وإنتاج 1.5 مليون طن موسم 2023-2024. كما بلغ إنتاج السكر الكلي 2.6 مليون طن عام 2025، للمرة الأولى في تاريخ مصر، مع توقعات بزيادة الإنتاج إلى 2.9 مليون طن عام 2026.
وتراجعت واردات السكر الخام بنسبة 54.5% خلال الفترة من يناير إلى مارس 2025 لتصل إلى 111.1 مليون دولار، مقارنة بـ 244.4 مليون دولار خلال نفس الفترة عام 2024، مما يعكس قدرة مصر على تلبية احتياجاتها محليًا وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
