مع حلول فصل الشتاء، تزدهر زراعة بعض الأعشاب العطرية داخل المنازل، حيث تتميز بقدرتها على تحمل البرودة وسهولة العناية بها، إلى جانب فوائدها الصحية المتعددة، خاصة في تقوية المناعة ومواجهة أمراض الشتاء. وفي هذا الإطار، يستعرض موقع plusmood مجموعة من الأعشاب التي يمكن زراعتها بسهولة داخل البيت والاستفادة منها في الطهي والعناية بالصحة.
1- الزعتر
يُعد الزعتر من أفضل الأعشاب للزراعة المنزلية، إذ يتحمل الظروف القاسية ولا يحتاج إلى رعاية مكثفة. يتميز بنكهته القوية وفوائده الطبية، ويساعد على تقوية المناعة ومكافحة نزلات البرد. ويفضل وضعه في مكان مشمس مع ري معتدل.
2- الثوم المعمر
يُعتبر خيارًا مثاليًا للمبتدئين، حيث ينمو سريعًا ويمكن زراعته من البذور أو الشتلات. يحتاج إلى إضاءة جيدة وري منتظم دون إفراط، ويمنح أوراقًا طازجة طوال العام.
3- البقدونس
من الأعشاب الأساسية في المطبخ، ويسهل زراعته داخل المنزل. يحتاج إلى تربة جيدة التصريف وضوء شمس لعدة ساعات يوميًا، مع ري منتظم للحفاظ على نضارته.
4- الكزبرة
تدخل الكزبرة في العديد من الأطباق الشرقية والعالمية، ويمكن زراعتها بسهولة في أصيص داخل المنزل. تحتاج إلى إضاءة ساطعة وري معتدل مع الحفاظ على رطوبة التربة.
5- بلسم الليمون
عشبة عطرية مميزة برائحة الليمون المنعشة، تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج. يمكن استخدامها في تحضير الشاي، ويُفضل تقليمها بانتظام لتحفيز نموها.
6- المريمية
تُعد من الأعشاب المفيدة صحيًا، وتناسب الزراعة الداخلية خلال الشتاء. تحتاج إلى مكان مشمس وأصيص جيد التصريف، مع ريها عند جفاف سطح التربة.
وتُعد زراعة هذه الأعشاب داخل المنزل وسيلة بسيطة للاستمتاع بروائح طبيعية ونكهات مميزة، إلى جانب دعم الصحة والمناعة خلال فصل الشتاء.
