فطر الشيتاكي الحل الياباني السحري

فطر الشيتاكي أو البلوط كما هو معروف عنه، هو من الثمار التي يتم زرعها باليابان، ومنشأه قارة آسيا في الأصل
وله لون بني، وله ساق وقبعة تعلوه تشبه الشمسية، وهو من الخضراوات القابلة للأكل، ويتم تناوله بأكثر من شكل،
وطريقة، فيمكن تناوله بشكل نئ، أو على هيئة شوربة، وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم الفوائد المذهلة للبلوط،
من خلال موقغنا فتابعونا.

فوائد الشيتاكي الياباني

تناول فطر الشيتاكي، له دور هام في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي
يضمن سلامة صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين، بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بعنصر الزنك،
وفيتامين ب بالإضافة إلى عنصر النحاس.

يساهم بصورة كبيرة في ضبط مستوى ضغط الدم، خاصةً لدى مرضى ضغط الدم المرتفع،
ويقي من الإصابة بالدهون الثلاثية، ودهون الكبد، فضلاً عن دوره الكبير في خفض مستوى
السكر المرتفع في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يستخدم في تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من نزلات
البرد والإنفلونزا، ويُقال أنه يساهم في الشفاء من الأمراض المناعية ولكن
لاتوجد أبحاث علمية تثبت ذلك بل هي اجتهادات فقط.

الأضرار

يمكن أن يتسبب الشيتاكي في حدوث رد فعل تحسسي لدى البعض، لذلك عند تناوله للمرة الأولى
لابد من الحذر، بالإضافة إلى أنه قد يتسبب في زيادة الشعور بالحموضة، إذا تم تناول كميات كبيرة
منه، لذلك لابد من أخذ الاحتياطات اللازمة.