أصبحت مقلاة الهواء جزءًا أساسيًا في المطابخ الحديثة لطهي وجبات صحية، سواء للرجيم أو للأطفال، لكن استخدامها لفترة طويلة قد يجعلها مصدر خطر على الصحة. ووفقًا لموقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، هناك عدة علامات تشير إلى ضرورة استبدال المقلاة:
1. كفاءة الطهي تتراجع:
إذا كانت رقائق البطاطس أو الدجاج تخرج غير متساوية اللون وباهتة حتى عند درجات حرارة مرتفعة، فهذا قد يدل على تآكل المكونات الداخلية وصعوبة توليد حرارة ثابتة.
2. أصوات عالية وغير طبيعية:
زيادة صوت المروحة عن المعتاد قد تشير إلى إجهاد المحرك أو تآكل المحامل، ما قد يزيد خطر نشوب حريق عند الاستخدام اليومي.
3. دخان أو رائحة كريهة مستمرة:
وجود دخان مستمر أو رائحة كريهة حتى بعد تنظيف المقلاة يشير إلى تراكم الدهون أو تسرب مواد كيميائية، ما يعني أن المقلاة وصلت لنهاية عمرها الافتراضي.
الحفاظ على مقلاة الهواء في حالة جيدة يضمن طعامًا صحيًا وآمنًا لجميع أفراد الأسرة.
