بعد تصدر مصر عالميًا في إنتاج التمور.. وزير الزراعة يشدد على التوسع في الزراعة والتصدير

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر نجحت في احتلال المركز الأول عالميًا في إنتاج التمور، مشددًا على استمرار الدولة في خطط التوسع بزراعة الأصناف عالية القيمة وتعزيز قدرات التصنيع والتصدير.

جاء ذلك خلال جولة تفقدية لفعاليات النسخة السادسة من «مهرجان القاهر للتمور» بالمتحف الزراعي بالدقي، يرافقه اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، والدكتور عادل النجار محافظ الجيزة.

ويشارك في المهرجان أكثر من 60 عارضًا من مختلف المحافظات وبعض الدول العربية، من منتجي التمور والمنتجات الطبيعية، حيث أكد وزير الزراعة على أهمية هذه المهرجانات في فتح آفاق تسويقية جديدة وتعريف المستهلكين والتجار بأحدث المنتجات، بالإضافة إلى تبادل الخبرات.

وأوضح فاروق أن مصر تحتل المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج التمور بنسبة تصل إلى 19% من الإنتاج العالمي، بإجمالي إنتاج سنوي يبلغ نحو 2 مليون طن، وتمتلك أكثر من 24 مليون نخلة، مع خطط للتوسع في زراعة الأصناف عالية القيمة التصديرية.

وأشار الوزير إلى وجود أكثر من 200 منشأة صناعية لتصنيع وتعبئة التمور، تم تطوير العديد منها بدعم حكومي وخاص، مؤكدًا أن صادرات مصر من التمور شهدت زيادة ملحوظة نتيجة تحسين الجودة وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا وأفريقيا.

وأضاف أن دولة الإمارات ساهمت في إعادة تأهيل مصنع التمور بواحة سيوة بتكلفة 14 مليون جنيه، وتجديد مجمع التمور بالخارجة 17 مليون جنيه، وإقامة مجمع تبريد بالواحات البحرية بطاقة 4000 طن، ما ساعد في رفع كفاءة الإنتاج، إلى جانب التوسع في إنشاء مجمعات صناعية متخصصة في السادات وبرج العرب والعاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.

وأكد الوزير على تطوير منظومة ما بعد الحصاد، وتحسين الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف، ورفع جودة المنتج النهائي وفق المعايير الدولية، مع دعوة المراكز البحثية وكليات الزراعة والمركز القومي للبحوث للابتكار واستنباط أصناف مقاومة للأمراض واعتماد تقنيات الزراعة الذكية لمواجهة تحديات تغير المناخ والآفات.

ومن جانبه، أكد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، أهمية المعرض والتعاون الوثيق بين وزارة الزراعة والمحافظات التي تشتهر بزراعة النخيل، بينما شدد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على دعم مثل هذه المعارض خاصة مع قرب رمضان لتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة ودعم المنتج المحلي.

وأشار محافظ الجيزة، المهندس عادل النجار، إلى أن المهرجان يعكس حرص الدولة على تطوير قطاع زراعة وصناعة نخيل البلح والتمور، وتحفيز منظومات الإنتاج والتجميع والتصنيع والتصدير، ودعم صغار المزارعين والمنتجين، وتعزيز القيمة المضافة للصناعات الزراعية المصرية.