شهدت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا اليوم الإثنين، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة يومية لحركة الأسعار في أسواق المحافظات ومحال الجزارة.
وبحسب البيانات الرسمية، جاءت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها على النحو التالي:
سجل متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني الصافي نحو 428 جنيهًا، منخفضًا بنحو 6 جنيهات، مع نطاق سعري يتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو.
وبلغ متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني بالعظم نحو 403 جنيهات، بانخفاض قدره 15 جنيهًا، وتراوح السعر ما بين 300 و500 جنيه للكيلو.
وسجل متوسط سعر كيلو اللحمة البتلو الصافي نحو 415 جنيهًا، متراجعًا بنحو 4 جنيهات، مع نطاق سعري بين 340 و500 جنيه للكيلو.
ووصل متوسط سعر كيلو اللحمة البتلو بالعظم إلى 393 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 19 جنيهًا، وتراوح السعر بين 300 و500 جنيه للكيلو.
وسجل متوسط سعر كيلو اللحمة الكندوز كبير السن نحو 358 جنيهًا، بانخفاض قدره 3.5 جنيه، مع نطاق سعري من 250 إلى 400 جنيه للكيلو.
في المقابل، ارتفع متوسط سعر كيلو اللحمة الكندوز صغير السن إلى 401 جنيه، بزيادة قدرها 9 جنيهات، وتراوح السعر بين 340 و500 جنيه للكيلو.
وسجل متوسط سعر كيلو اللحمة الكندوز متوسط السن نحو 395 جنيهًا، منخفضًا بنحو 12 جنيهًا، مع نطاق سعري يتراوح بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا التباين استمرار حالة عدم الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم، في ظل تغيرات العرض والطلب وتفاوت الأسعار من منطقة لأخرى داخل الأسواق المحلية.
