شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تباينًا واضحًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026، وفق آخر تحديثات السوق، ويُعد سوق العبور المؤشر الأهم لحركة تداول الخضراوات في مصر، حيث تعتمد عليه أسواق التجزئة في تحديد الأسعار للمستهلك النهائي.
وجاءت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور على النحو التالي:
الطماطم والبطاطس
الطماطم: من 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو
البطاطس: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو
البصل بأنواعه
البصل الأبيض: من 3 إلى 10 جنيهات للكيلو
البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو
الكوسة والخضراوات الجذرية
الكوسة: من 9 إلى 17 جنيهًا للكيلو
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو
الخضراوات الطازجة
الفاصوليا: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو
البسلة: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو
الملوخية: من 18 إلى 22 جنيهًا للكيلو
السبانخ: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
الباذنجان بأنواعه
الباذنجان البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو
الباذنجان الرومي: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو
الباذنجان الأبيض: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو
الفلفل بأنواعه
الفلفل الرومي: من 20 إلى 24 جنيهًا للكيلو
الفلفل الحامي: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
الفلفل الألوان: من 35 إلى 55 جنيهًا للكيلو
الخيار والبامية
الخيار الصوب: من 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو
الخيار البلدي: من 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو
الثوم والليمون
الثوم: من 11 إلى 30 جنيهًا للكيلو
الليمون البلدي: من 15 إلى 23 جنيهًا للكيلو
الليمون الأضاليا: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو
ويختلف السعر النهائي للمستهلك من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهوامش الربح، إلى جانب حجم المعروض اليومي في الأسواق.
