سجلت أسعار الخضراوات حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، بالتزامن مع سابع أيام شهر رمضان المبارك، وسط اختلاف في مستويات العرض والطلب على عدد من الأصناف الرئيسية.
ويُعد سوق العبور أحد أبرز المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، حيث تعتمد عليه أسواق التجزئة في تحديد أسعار البيع للمستهلك النهائي.
وجاءت الأسعار كالتالي:
الطماطم: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه.
البطاطس: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو.
البصل الأبيض: من 4 إلى 8 جنيهات، بانخفاض جنيه.
البصل الأحمر: من 6 إلى 7.5 جنيه.
الكوسة: من 7 إلى 13 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 10 جنيهات.
الفاصوليا: من 30 إلى 40 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.
البسلة: من 17 إلى 21 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
الملوخية: من 20 إلى 26 جنيهًا.
السبانخ: من 10 إلى 16 جنيهًا، بارتفاع جنيه.
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
الباذنجان الرومي: من 8 إلى 13 جنيهًا، بانخفاض 4 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 15 إلى 20 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.
الفلفل الرومي: من 19 إلى 25 جنيهًا، بانخفاض جنيهين.
الفلفل الحامي: من 15 إلى 23 جنيهًا، بانخفاض 4 جنيهات.
الفلفل الألوان: من 35 إلى 45 جنيهًا، بانخفاض 15 جنيهًا.
الخيار الصوب: من 19 إلى 25 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 19 إلى 25 جنيهًا.
الثوم: من 10 إلى 14 جنيهًا، بانخفاض جنيهين.
الليمون البلدي: من 22 إلى 30 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات.
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 15 جنيهًا.
وتعكس هذه التحركات تفاوت المعروض من بعض الأصناف مقابل زيادة الطلب خلال شهر رمضان، ما أدى إلى انخفاضات ملحوظة في بعض الخضراوات مقابل ارتفاع محدود في أصناف أخرى.
