سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 حالة من التباين الواضح، وفق آخر تحديثات السوق، ويعد سوق العبور مرجعًا أساسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين في مصر.
أسعار الخضار الرئيسية:
الطماطم والبطاطس:
الطماطم: من 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 5 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البصل بأنواعه:
البصل الأبيض: من 4 إلى 11 جنيهًا.
البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات.
الكوسة والخضراوات الجذرية:
الكوسة: من 13 إلى 17 جنيهًا (انخفاض 3 جنيهات).
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 8 جنيهات (انخفاض جنيه).
الخضراوات الطازجة:
الفاصوليا: من 25 إلى 45 جنيهًا.
البسلة: من 15 إلى 23 جنيهًا.
الملوخية: من 21 إلى 25 جنيهًا (ارتفاع 5 جنيهات).
السبانخ: من 11 إلى 15 جنيهًا.
الباذنجان بأنواعه:
الباذنجان البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: من 8 إلى 12 جنيهًا (انخفاض 2 جنيه).
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 18 جنيهًا.
الفلفل بأنواعه:
الفلفل الرومي: من 14 إلى 18 جنيهًا.
الفلفل الحامي: من 13 إلى 17 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 30 إلى 45 جنيهًا.
الخيار والبامية:
الخيار الصوب: من 14 إلى 17 جنيهًا (ارتفاع جنيه).
الخيار البلدي: من 14 إلى 17 جنيهًا (ارتفاع جنيه).
الثوم والليمون:
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 16 إلى 20 جنيهًا (انخفاض 2 جنيه).
الليمون الأضاليا: من 8 إلى 12 جنيهًا.
يأتي هذا التباين في الأسعار متأثرًا بحجم الإنتاج والمعروض، وتكاليف النقل، وحركة الطلب في السوق، وسط متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين لتحركات الأسعار اليومية.
