بورصة الدواجن اليوم 27 يناير 2026.. تراجع طفيف في الأسعار بالمزارع والأسواق

شهدت بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026، تراجعًا طفيفًا في أسعار الفراخ بالمزرعة بنحو 3 جنيهات، ليصل سعر الكيلو إلى 73 جنيهًا.

وأوضحت شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية أن التحكم في السوق يتم وفقًا لقانون العرض والطلب، وهو ما يحدد السعر بشكل مباشر، مشيرة إلى أن “بورصة الدواجن” ليست جهة رسمية وإنما تعكس متوسط تعاملات مجموعة من التجار.

أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة:

الحاج مسعد نحلة: 73 جنيهًا

منير السقا: 73 جنيهًا

المنصورة للدواجن: 73 جنيهًا

محمد عادل: 73 جنيهًا

فوزي تفاحة: 64 جنيهًا

أحمد عامر: 70 جنيهًا

عنتر سرور عوضه: 72 جنيهًا

محمد عثمان: 64 جنيهًا

الشحات شريشرة العوامي: 70 جنيهًا

محمد رزق التيبي: 73 جنيهًا

أسامة مسلم: 64 جنيهًا

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك في القاهرة:

كيلو الفراخ البيضاء: 78 جنيهًا

كيلو الوراك: 83 جنيهًا

كيلو البانيه: 175 جنيهًا

كبد وقوانص: 90 جنيهًا

كيلو الأجنحة: 65 جنيهًا

كيلو الهياكل: 40 جنيهًا

كيلو استربس: 175 جنيهًا

كيلو شاورما: 175 جنيهًا

كيلو شيش طاووق: 175 جنيهًا

وسجل سعر اللحم الأبيض في بورصة المزرعة اليوم نحو 73 جنيهًا، فيما استقر سعر الفراخ الساسو عند 97 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم:

الكتكوت الأبيض من الشركات: 15–26 جنيهًا

الكتكوت الأبيض قطعان: 10–10.5 جنيه

بط مسكوفي عمر يوم: 11–12 جنيهًا

بط فرنساوي بيور: 5–6 جنيهات

بط دولار محلي: 9–10 جنيهات

كتكوت ساسو بيور: 9–10 جنيهات

كتكوت ساسو: 8–9 جنيهات

كتكوت بلدي مشعر: 4–5 جنيهات

كتكوت هجين: 6–7 جنيهات

كتكوت جيل ثاني: 7–8 جنيهات

كتكوت روزي بيور: 6–7 جنيهات

وتؤكد شعبة الدواجن أن الأسعار ستظل مرتبطة بحركة العرض والطلب، مع متابعة أي تغييرات خلال تعاملات الأيام المقبلة.