السلطات من أكثر أنواع المقبلات التي تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية، فهناك العديد من أنواع السلطات المختلفة وفى السطور القادمة نقدم طريقة عمل سلطة دجاج بالزبادى على طريقة الشيف عمر إسماعيل والتى قدمها في برنامج نأنأة على قناة سفرة.
طريقة عمل سلطة دجاج بالزبادى
مقادير سلطة دجاج بالزبادى:
● صدور دجاج مسلوقة.
● بودرة بصل.
● بودرة ثوم.
● ملح وفلفل.
● بابريكا.
● زيت.
وللسلطة:
● خس.
● ذرة.
● فلفل ألوان.
للدريسينج:
● زبادي.
● زيت زيتون.
● ملح وفلفل.
● مستردة.
● مايونيز.
طريقة تحضير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي:
-يتبل الدجاج ببودرة البصل وبودرة الثوم والملح والفلفل والبابريكا.
-ويشوح في الزيت والزبدة.
-تخلط مقادير السلطة.
-ويضاف الدجاج على الوجه.
ويقدم بعد ذلك
