يحرص العديد من الأشخاص على تحضير وجبات سهلة التحضير وغير مكلفة مادياً لتناولها فى سهرة “الويك إند”، لذا نستعرض خلال السطور التالية مع الشيف مى صيام 4 أطباق سهلة التحضير ويمكن إعدادها دون مجهود كبير، وتضيف جواً من البهجة، وهى..
– فشار بالزبدة
الفشار، من أنواع الوجبات الخفيفة المفضلة للكثير من الأشخاص، لذا قومي بتكوين قليل من الزيت مع 2 ملعقة زبدة، ووضع هذه المكونات وتغطية الوعاء بالكامل حتى تبدأ في الفرقعة الواضحة في الفشار، وهى..
– ملح كمون.
– بابريكا .
– زعتر.
– جبن بودر.
يمكن كذلك عمل فشار حلو مع سكر، الجبن أو كراميل خفيف.
– بطاطس ودجز في الفرن
بطاطس ودجز من أفضل شرائح التسالي التي لا تحتاج لقلي أو زيت غزير، لذا قطّعيها بقشرها إلى شرائح سميكة، وقلّبيها مع رشة ملح، بابريكا، وزيت بسيط، أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تأخذ لوناً ذهبياً، وقدميها مع إضافة كاتشب أو مايونيز.
– ذرة مشوية في الطاسة
يمكن إعداد الذرة في طاسة تيفال بسهولة، ضعى فقط القليل من الزيت، أشوي الذرة على نار متوسطة مع التقلب باستمرار حتى تحمر، مع رشة ملح ليمون ، وتعد خيارًا مميزًا للأطفال والكبار.
– ساندويتشات توست بالموتزاريلا والطماطم
هذه الساندويتشات لا تحتاج أكثر من توست، جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورة، طماطم، رشة زعتر، ونقطة زيت زيتون، رصيها داخل التوست حتى تذوب جبن ويحمر الوجه، يمكن أن تقطع على هيئة مثلثات صغيرة لتصبح لقيمات مناسبة للسهرات المنزلية.
تسالي للسهرة
فشار
