صوص الشيكولاتة في المنزل بمكونين من المطبخ فقط لن تصدقي والنتيجة مذهلة

يعتبر صوص الشيكولاتة من أكثر الأشياء الهامة،
في المطبخ خاصةً لدى من يهتمون بصنع الحلويات المنزلية،
ونظراً لأنه في الكثير في بعض الأحيان، التكلفة المادية لصوص
الشيكولاتة بالمتاجر تكون عالية، تحب الكثير من ربات المنزل،
صناعته في البيت، ضماناً لإنخفاض التكاليف، هذا بالإضافة 
إلى ضمان نظافة الأدوات التي تستخدم في صناعته،
وفي هذه المقالة، سوف نقدم لكم طريقة صنعه في المنزل،
بطرق سهلة وبسيطة.

 طريقة عمل صوص الشيكولاتة

قبل أن نذكر لكم طريقة عمل صوص الشيكولاتة، لابد من ذكر المقادير أولاً، وهي:-

• كوب من السكر، أو سكر حسب الرغبة.
• نصف كوب من الماء البارد.
• ثلاث ملاعق من القهوة التي تكون سريعة التحضير.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام الغير محلى.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا الخام أيضاً.

طريقة العمل

• نخلط كلاً من السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا مع الماء.
• نضع الخليط في وعاء على نار هادئة.
• نقوم بالتقليب طوال وجود هذا المزيج على النار.
• نخرج الصوص ونتركه حتى يهدأ قليلاً.
• نقوم بوضعه وتوزيعه بشكل جيد على الكيكة.

طرق أخرى

توجد طرق أخرى، من أجل عمل صوص الشيكولاتة، وهي:-

• احضر 500 جرام من الشيكولاتة الخام.
• كوبان من الكريمة.
• كوب من القشطة كاملة الدسم.
• نصف كوب من السكر، أو سكر حسب الرغبة.
• كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

• يتم خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض.
• نقوم بتقليبها على نار هادئة جيداً حتى تسيح.
• نتركها لتهدأ، وبذلك يصبح الصوص جاهزاً.